Powszechnie uznanym jest fakt, że młodzież oraz dzieci najłatwiej jest kształtować – są w swoich pierwszych latach rozwoju chłonne niczym gąbka. Warto więc ten okres wykorzystać do maksimum i przyzwyczaić swoje dzieci do takiego zachowania, które w przyszłości zaowocuje właściwymi nawykami, także żywieniowymi. Niestety ta wiedza nie jest wykorzystywana w praktyce, gdyż jak pokazują badania, to właśnie dzieci i młodzież w ostatniej dekadzie najszybciej przybierały na wadze, przy jednoczesnym drastycznym spadku zainteresowania uprawianiem jakiegokolwiek sportu. Jeszcze dwie dekady temu problem otyłości wśród najmłodszych był marginalny, zaś wyniki sprawdzianów sprawności fizycznej nawet wśród najsłabszych uczniów wypadały w sposób satysfakcjonujący. Dzisiaj, za sprawą szeroko dostępnej i taniej żywności przetworzonej, dzieci mają coraz większy problem z nadwagą a zainteresowanie jakąkolwiek aktywnością fizyczną wśród nich jest marginalne. Te dwa czynniki sprawiają razem, że specjaliści od dietetyki oraz pediatrzy biją na alarm i ostrzegają, że za kilkanaście lat dzisiejsze dzieci mogą być bardzo schorowanymi dorosłymi.
<img src=” https://zielenbiernat.pl/wp-content/uploads/2019/08/bio.png”>
